2月19日 昼食

ラーメン

この店には　2年ぶり近く　行ってなかったので　久しぶりに行ってみた。
かなり　変わっていて　驚いたけど。

麺のお湯きりがうまい兄ちゃんが変わっていて・・・・・・・・・
出されたラーメンのとんこつも昔はけっこうな　こってり系だったのに・・・・
色も　もっとすごかったのに　色あせてあっさり系ラーメンに・・・・・・・・・・・・・・・・・・

味が落ちたというのか？　薄くなったというのか？

こってり系ラーメンは衰退しているのか？